Na rynku drobiu sytuacja jest bardzo dynamiczna, a ceny rosną

Ceny sprzedaży w zakładach pakowania jaj 11 września 2022 zł/100 sztuk (dane ZSRIR MiRW): jaja klasy XL chowu klatkowego (krajowe): 70,65 zł, +1,9 proc. w ciągu tygodnia, rok temu cena wynosiła 55,67 zł.

Jeśli nie dojdzie do przesilenia, to za kilka tygodni może się zdarzyć, że polskie sklepy będą miały kłopot z zatowarowaniem się w jaja i mięso drobiowe – prognozuje dyrektor Gawrońska.

– Tradycyjnie, na wiosnę obserwujemy silne zwyżki cen mięsa drobiowego i jaj. Wynika to z wieloletnich wzorców sezonowych - mówi dyr. KIPID.