Składniki na ciasto: 0,5 kg mąki pszennej, 20 g drożdży, 280 ml letniej wody, 4 łyżki oleju rzepakowego, pół łyżeczki cukru, płaska łyżeczka soli.
Sos pomidorowy: 300 ml pomidorów pelati krojonych (w puszce), 3 ząbki czosnku wyciśniętego przez praskę, łyżeczka oregano, łyżeczka cukru, sól, pieprz do smaku.
Składniki na pizzę: 200 g sera podlaskiego, 200 g sera mozarella twardego, 600 g mieszanki owoców morza (małże, kalmary, krewetki, ośmiorniczki), 18 sztuk małży w skorupie, dwie cebule, oregano, sos czosnkowy Tarsmak.
Wykonanie: mąkę przesiać do miski przez sito, dodać sól i wymieszać. Do wody dodać cukier, drożdże i dobrze wymieszać. Wlać roztwór do mąki i odstawić w ciepłe miejsce na 15 minut. Powoli wlewając olej, zarobić ciasto i odstawić na 15 min. Ponownie wyrobić i uformować kulki. Pozostawić do wyrośnięcia, uformować placek. Wymieszać wszystkie składniki sosu i posmarować placek.
Na wierzch położyć starte sery, pokrojoną w piórka cebulę i rozmrożone, odsączone z wody owoce morza. Posypać oregano i upiec w temp. 280 – 330 stopni.
Gotową pizzę polać sosem czosnkowym.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Plotki, sensacje i ciekawostki z życia gwiazd - czytaj dalej na ShowNews.pl
- Niewielu wie, że jest wnukiem Wodeckiego. Leo Stubbs już raz próbował sił w rozrywce
- Lodzia z "Rancza" bardzo się zmieniła. Na nowych zdjęciach trudno ją rozpoznać
- Tak dziś wygląda syn Olejnik. Jerzy Wasowski wyrósł na przystojnego mężczyznę
- Szok, w jakim stroju paradowała 16-letnia Viki Gabor! Ludzie pytają, gdzie są rodzice