18+

Treść tylko dla pełnoletnich

Kolejna strona może zawierać treści nieodpowiednie dla osób niepełnoletnich. Jeśli chcesz do niej dotrzeć, wybierz niżej odpowiedni przycisk!

Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Wędzonych wędlin już w Polsce nie zjemy? Zakaz wędzenia wędlin

(ei24)
Anna Kaczmarz / Polskapresse / Dziennik Polski
Zakaz wędzenia wędlin. Od września wchodzą w życie restrykcyjne przepisy UE dotyczące zawartości substancji smolistych w wędlinach. Z rynku mogą zniknąć tradycyjnie wędzone produkty... i ich producenci.

Zakaz wędzenia wędlin. "Dziennik Gazeta Prawna" twierdzi, że nowe regulacje UE sprawią, że "wędzenie przy użyciu drewna stanie się praktycznie niemożliwe". Informację tę potwierdził pośrednio dyrektor firmy wędliniarskiej Taurus.

– Przeprowadziliśmy badania naszych produktów na zawartość substancji smolistych. Już wiemy, że część z nich nie spełni nowych zaostrzonych norm dotyczących benzo(a)pirenu. Obecnie wyroby mięsne mogą go zawierać 5,0 mikrograma na kilogram. Od września 2014 r. będzie to 0,2 mikrograma – powiedział Waldemar Kluska.

Najbardziej zagrożona jest branża mięsna, w której zniknąć może nawet ponad 100 przedsiębiorstw. Producenci twierdzą, że nikt nie konsultował z nimi norm poziomu substancji smolistych.

To już kolejny unijny przepis w ostatnim czasie, który jest niekorzystny dla polskiego biznesu. W Brukseli cały czas trwają dyskusje o ostatecznym kształcie tzw. dyrektywy tytoniowej, która m.in. zakazuje sprzedaży mentoli. To ogromny cios dla Polski – przy uprawie i handlu tytoniem pracuje u nas około 600 tysięcy ludzi. Istotny element branży stanowią właśnie mentole – to 19 procent całego rynku.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Materiał oryginalny: Wędzonych wędlin już w Polsce nie zjemy? Zakaz wędzenia wędlin - Express Ilustrowany

Wróć na expressilustrowany.pl Express Ilustrowany