Bar Zigi Kościerzyna Zajazd Parada Magda Gessler Kuchenne Rewolucje

Bar Zigi, bo taką nazwę zyskał zajazd Parada nadaną przez Magdę Gessler podczas Kuchennych Rewolucji, jest miejscem spotkań rodzinnych, ale nie tylko....

Zajazd Parada Kościerzyna i Magda Gessler

Cofnijmy się jednak kilka miesięcy wstecz. Zajazd Parada przy ul. Kościuszki 34 w Kościerzynie przed wizytą Magdy Gessler był omijany szerokim łukiem. Wnętrze świeciło pustkami, stoliki stały zakurzone, a pracownicy zwyczajnie nudzili się.

Jej właściciel, pan Zygmunt codziennie liczy straty. W niepowodzeniu wspierają go i pocieszają dwie kobiety – żona Basia oraz synowa Kasia. Niestety, panie nie zawsze potrafią dojść do porozumienia, a ich brak zgody nie wpływa zbyt dobrze na Zajazd. Zajazd Parada wraca uwagę domowymi obiadami i najlepszymi kurczakami z rożna, ale serwuje gościom niezbyt dobre potrawy i koszmarny wystrój... Do czasu, gdy do drzwi zajazdu zapukała Magda Gessler.

Magda Gessler i Kościerzyna. Zajazd Parada, a może Bar Zigi?

Nie obyło się bez słów- tym razem nie krytyki- ale pochwały. W Barze Zygi Magda Gessler doceniła flaki i gołąbki. Uznała także, że czas najwyższy aby szefostwo przekazało pałeczkę młodszemu pokoleniu. Zauważyła, że istnieje silny konflikt między synową, a teściami, który w trakcie jej pobytu jeszcze się zaostrzył.

Rewolucje Magdy Gessler jak zwykle wywołały silne emocje między pracownikami, w tym przypadku rodziną. Były łzy, gorzkie słowa, oburzenie Magdy Gessler prowadzeniem zajazdu. Jedna znana restauratorka dokonała zmian. Udało się Zajazd Parada przeobraził się w Bar Zigi. Kościerzyna mogła się pochwalić wizytą znanej restauratorki i pysznym menu...

Bar Zigi po wizycie Magdy Gessler

Dawny Zajazd Parada po wizycie Magdy Gessler zyskał nowy wystrój, specjalnie dla niego przygotowano menu i dano wskazówki dotyczące zarządzania restauracją. Nadal daniem głównym Baru Zigi pozostały kurczaki. Ona miały stać się wizytówką lokalu.

Jednak o ile rewolucja udała się pod względem gastronomicznym, to gorzej wyglądała zastana po powrocie sytuacja rodzinna.

Synowa właścicieli lokalu, która miała zostać menadżerem baru i tchnąć w niego trochę życia, tuż po wyjeździe restauratorki została poproszona o "nieswtrącanie" się w ten interes. A takie prośby najwyraźniej nie spodobały się znanej restauratorce.

Czy pyszne kurczaki z rożna będą miały szanse być degustowane przez gości w barze Zigi? Czy Bar Zigi przetrwa po Kuchennych Rewolucjach i będzie w końcu zarabiał?

...