KARCZMA GÓRECKA BRENNA [OWOCE I RÓŻA] Po wizycie MAGDY GESSLER

KARCZMA GÓRECKA BRENNA [OWOCE I RÓŻA] PRZED WIZYTĄ MAGDY GESSLER

Właścicielem Karczmy Góreckiej jest Filip, ale założycielem lokalu jego rodzice. Oni rządzili tam przed laty. Wówczas restauracja nosiła nazwę U kuma i była bardzo popularna wśród turystów i mieszkańców Brenny. W pewnym momencie tata Filipa postanowił wycofać się z prowadzenia karczmy, a interes przeszedł w ręce syna. Filip nigdy nie wiązał życia z gastronomią, ale gdy poznał Łukasza, ambitnego kucharza, zmienił zdanie.

NOWY DWÓR MAZOWIECKI CHARLIE'S PO KUCHENNYCH REWOLUCJACH

KARCZMA GÓRECKA BRENNA [OWOCE I RÓŻA] PRZED WIZYTĄ MAGDY GESSLER

Panowie własnymi siłami odremontowali wnętrze lokalu, wprowadzili nowe menu oraz zmienili nazwę na Karczma Górecka. Od tego momentu Karczma Górecka specjalizowała się w kuchni Śląska Cieszyńskiego, Czech, jak i dań tradycyjnych, znanych w całej Polsce.Mimo szczerych chęci interes nie kręcił się. Karczma Górecka świeciła pustkami, kucharz i pracownicy nudzili się, a Filip liczył straty...W końcu zabrakło nawet pieniędzy na pensje dla pracowników. Jak zacisnąć pasa? Myślał Filip i zaczął oszczędzać na zakupach. Takie rozwiązanie nie podobało się jednak kucharzowi, który potrawy firmował swoim nazwiskiem.

KARCZMA GÓRECKA BRENNA [OWOCE I RÓŻA] PRZED WIZYTĄ MAGDY GESSLER

W karczmie pomaga mama także Filipa. Zależy jej, żeby Karczma Górecka wyszła na prostą, bo w przeciwnym razie syn wróci do Katowic. Czy Magda Gessler pomoże Karczmie Góreckiej w miejscowości Brenna? Czy skutecznie odmieni restauracyjne MENU?
Ekipa Kuchennych Rewolucji do Karczmy Góreckiej przybyła w czerwcu. Od tego czasu praca w lokalu przy ul. Góreckiej wre. Nie brakuje też klientów, którzy zamawiają dania z nowego MENU, w tym potraw poleconych przez MAGDĘ GESSLER.

OWOCE I RÓŻA -MENU, OPINIE, CENY

KARCZMA GÓRECKA BRENNA [OWOCE I RÓŻA] PRZED WIZYTĄ MAGDY GESSLER

Zobacz też: Magda Gessler o "Kuchennych rewolucjach": Jednak te restauracje się trzymają

KATOWICE: BISTRO BZIK [OPINIE, MENU] KUCHENNE REWOLUCJE