- papryka podłużna 8 szt.
- cebula 1 szt.
- morele 100 g
- łopatka wieprzowa mielona 300 g
- kasza jęczmienna mazurska 200 g
- oscypek 100 g
- pomidory 1 kg
- koncentrat pomidorowy 2 łyżki
- cebula dymka 1 pęczek
- cząber świeży
- gałka muszkatołowa
- cynamon
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
Na niewielkiej ilości oleju podsmażyć drobno pokrojoną cebulę. Gdy nabierze złotego koloru, wsypać kaszę jęczmienną i zalać szklanką wody. Całość gotować do momentu, aż kasza delikatnie zmięknie. Podgotowaną kaszę zmieszać w misce z mielonym mięsem, doprawić gałką muszkatołową, dwiema szczyptami cynamonu, solą i pieprzem. Dodać również pokrojone w większe kawałki morele suszone. Farsz można wzbogacić także posiekaną natką pietruszki.
We wcześniej umytych paprykach wyciąć otwory i usunąć gniazda nasienne. Tak przygotowane paprykowe łódki dokładnie wypełnić farszem i ułożyć w naczyniu żaroodpornym.
Przygotować sos: zmiksować pomidory, dodać dwie łyżki koncentratu pomidorowego, pokrojone w ćwiartki morele (ok. 10 szt.), posiekany cząber i szczypior. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Do przygotowanego sosu można dodać szypułki z pomidorów – nadadzą potrawie jeszcze większego aromatu. Papryki w naczyniu zalać sosem, a na wierzchu ułożyć pokrojony w plasterki ser. Całość wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 210 stopni na około 30-40 minut.
Czytaj także w Expressie Ilustrowanym:
Wróżby andrzejkowe. Najfajniejsze wróżby na andrzejki [LISTA]
ŻYCZENIA NA OSIEMNASTKĘ
ŻYCZENIA NA 40 URODZINY
ŚREDNIA DŁUGOŚĆ PENISA...
ŻYCZENIA DLA ANDRZEJA, WIERSZYKI NA ANDRZEJKI, SMS dla ANDRZEJA
ŻYCZENIA NA ŚLUB. WIERSZYKI ŚLUBNE [ŚMIESZNE, KRÓTKIE]
SKARPETKI ZŁUSZCZAJĄCE [GDZIE KUPIĆ, CENA, OPINIE]
CZEGO NIE MOŻNA JEŚĆ W CIĄŻY
Przegląd samochodu CENA
WIERSZYKI ANDRZEJKOWE. ŻYCZENIA DLA ANDRZEJA
ŚMIESZNE WIERSZYKI URODZINOWE, ZABAWNE SMSY NA URODZINY
ZOBACZ TAKŻE:Wieża Eiffla zamieniona w drzewo. Nowa iluminacja przed szczytem klimatycznym
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Plotki, sensacje i ciekawostki z życia gwiazd - czytaj dalej na ShowNews.pl
- Czyżewska była polską Marilyn Monroe. Dopiero teraz dostała kwiaty na grób
- Co się dzieje z Sylwią Bombą? Drobny szczegół totalnie ją odmienił [ZDJĘCIA]
- Hakiel złożył ukochanej arabską przysięgę miłości! Poznali się 6 miesięcy temu...
- Olbrychski nie przypomina dawnego amanta "Jest jak Kopciuszek po dwunastej w nocy"