1/3
fot. Anucha Muphasa/Getty Images
Chili ma swoje święto wielokrotnie w ciągu roku, np. 27 lutego wypada Narodowy Dzień Papryczki Chili w Stanach Zjednoczonych. Dzień Czerwonej Ostrej Papryczki Chili obchodzony jest 3 lipca. Jest też Dzień Pikantnych Potraw (16 stycznia) i Dzień Ostrego Sosu (22 stycznia)
2/3
fot. fudio/123RF
Ogromy wybór pikantnych papryczek sprawia, że można dobrać ich ostrość do indywidualnej tolerancji.
3/3
fot. Annillart/Pixabay.com
Za ostry, piekący smak papryki chili odpowiada zawarty w niej związek chemiczny o nazwie kapsaicyna.
