Jak zrobić lukier na pierniki? Składniki
Do zrobienia lukru na pierniki potrzebujesz:
- 1 białko
- około 1,5 szklanki cukru pudru
- ewentualnie trochę wody mineralnej
Przepis na lukier na pierniki. Sposób przygotowania
Przez około 30 sekund białko należy ubić delikatnie mikserem - do momentu lekkiego spienienia.
Następniej przesiej cukier puder i ucieraj razem z białkiem. Wykorzystaj do tego końcówkę „haki” w mikserze lub mieszadło, jeśli używasz miksera planetarnego). Ucieraj przez ok. 15-20 minut. Lukier będzie gotowy, gdy konsystencja będzie gładka i lśniąca.
Biały lukier na świąteczne pierniki Jak sprawdzić, czy lukier nam wyszedł?
Lukier powinien powoli skapywać z łyżeczki - wtedy wiemy, że uzyskaliśmy idealną konsystemncję. Jeśli lukier jest za rzadki, dosyp cukier puder i ponownie utrzyj. Jeśli lukier jest za gęsty, dodaj odrobinę wody. W tym drugim przypadku musisz być bardzo ostrożny. Woda bardzo rozrzadza lukier.
Lukier na pierniki - jak zrobić przepis
Najlepiej zabierz się za lukrowanie pierników od razu. To, co zostało schowaj do lodówki i przykryj sreberkiem. Jak lukrować pierniki?
Wystarczy mieć papier do pieczenia i gunkę recepturkę. Wytnij kwadratowy fragmnet papieru i ukształtuj go w róg. Łyżeczką napełnik powstały róż, a końcówkę zawiąż recperturką. Na koniec nożyczkami utnij dziubek rożka i zabierz się za lukrowanie...
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Plotki, sensacje i ciekawostki z życia gwiazd - czytaj dalej na ShowNews.pl
- Kraśko stąpa po cienkim lodzie! Zabrał żonę na obiad obok butiku Rozenek... [ZDJĘCIA]
- Ksiądz masakruje występ Bambie Thug na Eurowizji: "To patologia". Dalej jest ostrzej
- Syn Englerta mógłby być ojcem swojej najmłodszej siostry. Jego pasja może szokować
- Coming out partnera Roksany Węgiel z TzG. Kim jest ukochany Kassina? Znacie go!