SAŁATA Z ŁOSOSIEM

Przepis na 4 osoby.

Składniki:
sałata lodowa 1szt
sałata rukola (kilka gałązek, liści na osobę) UWAGA, rukola ma specyficzny smak !!!
pomidor 2szt (ja używam pomidorków koktajlowych 6szt/os)
ogórek zielony 1duży
kukurydza konserwowa 1 łyżka/os
kapary 1łyżeczka/os
łosoś wędzony sałatkowy 200g

Sposób przygotowania:
Sałaty, pomidory, ogórki, płuczemy w zimnej wodzie. Sałatę lodową, kroimy na kwadraty wielkości 3 x3 cm. Rukolę dodajemy w całości, ewentualnie jeżeli ma duże liście na pół. Pomidory jeżeli używacie normalnych kroimy na cząstki 8, 12, 16. Ogórki bez obierania, kroimy w półplasterki. Nie używać gruntowych. Układamy wszystko w misce warstwami. Sałaty, ogórek, pomidor, kukurydza, kapary, łosoś. Podajemy schłodzone. Sosy do sałat podajemy osobno. Powód takiego postępowania jest bardzo prosty, warzywa puszczają wodę i siadają.

;
;