Właściwości zdrowotne
Sok z bzu ma wiele właściwości prozdrowotnych m.in. pomaga w walce z przeziębieniem, spełnia funkcję naturalnego detoksu i poprawia krążenie. Owoce czarnego bzu są niezwykle bogate w witaminę C, w witaminy A i B, a także minerały takie jak wapń, miedź, żelazo, potas, fosfor i magnez. Sok z bzu można pić na wiele sposobów: sam, rozcieńczony z wodą albo jako dodatek do napojów i herbat.
Przepis na pyszny sok z czarnego bzu
Składniki:
- 1 ⅓ szklanki świeżych owoców czarnego bzu
- 3 szklanki wody
- 2 łyżki startego na tarce świeżego kłącza (jeśli nie lubisz ostrych w smaku syropów dodaj mniej imbiru, możesz też użyć 1 łyżki imbiru w proszku zamiast świeżego kłącza)
- 1 łyżeczka cynamonu w proszku, najlepiej cejlońskiego
- ½ łyżeczki sproszkowanych goździków lub 1 goździk w całości
- ⅓ szklanki dobrej jakości miodu
Sposób przygotowania:
Dojrzałe owoce czarnego bzu umyj, przełóż do garnka i dodaj wszystkie składniki z wyjątkiem miodu. Gotuj na wolnym ogniu ok 30 - 45 minut, po tym czasie wywar należy odstawić do momentu aż ostygnie. Odcedź sok z czarnego bzu przy użycia sitka. Do powstałego soku dodaj wybraną przez siebie ilość miodu i wymieszaj. Syrop należy przechowywać w lodówce. W przypadku zimowych zapasów sok należy dodatkowo pasteryzować.
Najlepsze produkty spożywcze dla kobiet 40+
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Plotki, sensacje i ciekawostki z życia gwiazd - czytaj dalej na ShowNews.pl
- Dotarliśmy do akt sądowych z rozwodu Magdy Mołek. Tylko u nas sensacyjne szczegóły
- Żona Ibisza dopiero co ogłosiła drugą ciążę, a tu takie wieści! [ZDJĘCIA]
- Polsat szuka następczyni Kaźmierskiej?! Znamy pierwszych uczestników nowego TzG!
- Tak wygląda grób synka i ojca Zamachowskiego. Richardson wyjawiła tragiczną prawdę