Zaczął się sezon na robienie przetworów. Truskawkowe przetwory na wagę złota

Wczoraj utrzymywały się na poziomie 7-8 złotych. A to znaczy, że domowy dżem będzie w nadchodzącym sezonie na wagę złota...

- Kupiłam kilka razy po dwa kilogramy, tak mało, bo płaciłam po 6 złotych za kilogram - mówi pani Jadzia, która co roku mrozi truskawki i robi konfitury truskawkowe, które uwielbiają jej wnuczęta. - Taniej nie będzie?

- Producenci już przekazują truskawki do skupów - na mrożonki i do przeróbki - mówi Łukasz Winiarek, prowadzący stoisko na Górniaku. - Dlatego w tym tygodniu ceny wzrosły.

Najniższe ceny truskawek obowiązywały jak dotąd pod koniec ubiegłego tygodnia. Wtedy można było trafić na dużych targowiskach na owoce w cenie 4-5 złotych za kilogram. Jednak tylko najbardziej przezorne gospodynie zdążyły się w nie zaopatrzyć i zrobić ulubione przetwory: konfitury i dżemy. Większość klientek bowiem liczyła na jeszcze korzystniejsze ceny. Tymczasem okazuje się, że raczej chyba się ich nie doczekają.

Zapobiegliwe osoby kupują już agrest i czerwone porzeczki. Póki co, też trzeba za nie zapłacić 7-8 złotych za kilogram.

- Sprzedajemy sporo ogórków - kiszeniaków - mówi Krzysztof Ratajczyk, handlujący warzywami i owocami. - Są w tej chwili po 2,50 zł za kilogram.

Wiele osób kupuje je na małosolne do zjedzenia na bieżąco - takie ogórki bardzo lubią całe rodziny.

Niektórzy jednak robią już słoje ogórków kiszonych lub konserwowych na zimę.
Najnowsze wiadomości w sprawie śmierci Magdaleny Żuk
ROAMING UE 2017 NOWY CENNIK
POZDROWIENIA Z WAKACJI